vissersaan
Visserijboeken/ Walvisvaartboeken (Fishery Books/ Whaling Books)
Nieuwe boeken over de professionele visserij
Nieuwe visserijboeken over de zeevisserij, haringvangst, riviervisserij, trawlers, boomkortrawlers, visserij geschiedenis visserijmethodes, walvisvaart zowel in Nederland als internationaal.
!
duitse-visserij-in-beeld-1990-1999

Duitse visserij in beeld 1990-1999

Hameeteman, C: Lanasta Emmen, softcover 124 blz.. Beeldboek, met mooie fotografie, ondersteund met een deskundig onderschrift ISBN 9789086160648 scheepvaart, visserij
drijverschuiten

Drijverschuiten

Gebouwd bij de werf van der Hoff in de periode van Willem de Keijzer
Ree, A.J. van der. e.a.: 2012 uitg. Trea, softcover 218 blz.. Over de Zalmschouw, met vele tekeningen en foto's van anatomie en variaties. Tevens geschiedenis, het gebruik en verhalen. Prachtig geillustreerd boek ISBN 9789081823807 riviervisserij, visserij, scheepvaart, bruine vloot
britsevisserij1999

Britse, Schotse & Ierse visserij in beeld 1990-1999

Trawlers en supertrawlers
Hameeteman, C: softcover 128 blz.. fotoboek van vele schepen met een deskundige beschrijving van de achtergronden
kotter1940nieuw

Nederlandse kottervisserij in beeld 1940-1959

Berg, Jurie van den: softcover 128 blz. Van oudsher is de visserij erg belangrijk voor Nederland. Er zijn veel plaatsen waar deze industrie ooit de belangrijkste bron van inkomsten was en soms nog is.De manier van vissen was vroeger vaak eenvoudig, maar de vismethoden ontwikkelden zich steeds verder. Het schip, de kotter, was daarbij oorspronkelijk een rondspant zeilscheepje,met een lage en ronde achtersteven. Het had een mast met daaraan meerdere zeilen. In de loop van de tijd hebben zeilen plaatsgemaakt voor de dieselmotor. Binnen de Nederlandse visserij is de kottervisserij,onder te verdelen in de sectoren kustvisserij en zeevisserij, een belangrijk segment. De kotters zijn voornamelijk actief op de Noordzee en de Waddenzee. De belangrijkste vissoorten die men binnenbrengt zijn tong, schol en garnalen. Met Nederlandse Kottervisserij in beeld laat Jurie van den Berg de lezer kennismaken met dit belangrijke segment van de Nederlandse visserij. Een fotoboek dat met name de na-oorlogse periode belicht, waarbij er een enorme technische vooruitgang plaatsvond.
op-walvisjacht-naar-spitsbergen

Op walvisjacht naar Spitsbergen

Een hachelijke onderneming in de Noordelijke IJszee, 1774-1778
De Walburgpers, gebonden 160 blz.. In konvooi met zo'n 100 andere schepen voer Fedde Visser vier jaar achtereen naar het noorden. Tijdens deze gevaarlijke tochten hield hij steeds een journaal bij, waarin hij boeiende verhalen optekende over het ijs, de weersomstandigheden, walvissen, schepen en mensen. Hoogleraar Arctische studies Hacquebord houdt een uitgebreide inleiding en plaatst de documenten in de context van het 18e eeuwse walvisvaartbedrijf.
harpoeniers-en-robbenjagers

Harpoeniers en robbenjagers

Nederlandse walvisvaart en zeehondenjacht in de 19e eeuw
Schokkenbroek, Joost C.A.: softcover 256 blz., met vele illustraties
noordpolderzijl

Noordpolderzeil

Thuishaven voor vissers en robbenjagers
A. Flikkema en S. Meijer: 2009 Usquert, gebonden 320 blz.. Prachtig boek over deze vissershaven in Groningen. met vele afbeeldingen
terschellingen

Terschelling en de visserij

Over de bouw van Blazers, aken en botters-de Haringvisserij. De kustvisserij. De jacht op zeehonden, vreemde vissers, Volendammers en Engelse vissers. De vangst van schelpdieren, zeegras en mos en de schelpenvisserij.
Leunen, Pieter van: gebonden 176 blz., met foto's en illustraties.
stoerenieuw

Stoere mannen, sterke vrouwen

Levensverhalen van Katwijkse vissers en hun dierbaren
Beelen, N en Hingh, A. de: softcover 148 blz, geillustreerd full colour. De geïnterviewde mannen in Stoere mannen, sterke vrouwen zijn tussen de 40 en 92 jaar oud en hebben allemaal minimaal vijftien jaar op zee doorgebracht, een enkeling zelfs zijn hele werkzame leven. Vier van hen zijn momenteel nog werkzaam in de visserij. De vissers in dit boek hebben gezamenlijk alle ontwikkelingen in de visserij sinds de Tweede Wereldoorlog tot nu meegemaakt. Van benauwde kooien in stinkende vooronders tot comfortabele bedden in brandschone hutten. En van haring kaken in weer en wind op het dek van vooroorlogse loggers tot hygiënische visverwerking aan boord van moderne kotters en trawlers. Hun vrouwen verhalen over het lot van de vissersvrouw dat in al die jaren vrijwel ongewijzigd is gebleven: alleen de kinderen opvoeden, zelf het huishouden en de geldzaken regelen, en zonder man naar bruiloften en partijen. ''Ik denk weleens dat ik in die tijd echt een alleenstaande moeder was'', zegt een van hen.
kaviaar

Kaviaar

Saffron, I: gebonden met papieromslag 248 blz. NBD|Biblion recensie: De steur is een heel oude vis die al bestond in de tijd van de dinosauriers. Het is een trekvis die om te paaien kleine rivieren opzwemt. Ondanks de enorme hoeveelheden kuit is de steur weinig vruchtbaar en dat is een van de redenen waarom deze vis is uitgestorven of met uitsterven wordt bedreigd. De auteur, Amerikaans journaliste, die tijdens het uiteenvallen van de Sovjet-Unie in Moskou gestationeerd was, werd daar geconfronteerd met zwarthandelaren die blikken kaviaar aanboden tegen spotprijzen. Ze ging op zoek naar het verhaal van de kaviaar, de vangst van steuren, diverse soorten, de verwerking van de kuit (wat heel snel moet gebeuren), de manieren van verduurzamen enz. Steuren kwamen behalve in Rusland en Iran ook in grote hoeveelheden voor in o.a. de Franse Gironde en Noord-Amerika. Overbevissing en watervervuiling bedreigen de vis en de kwaliteit. Kaviaar zal wel een exquis hapje blijven. Dit boek is informatief, plezierig leesbaar en goed vertaald. Alfabetisch register.
vliegenbovennieuw

Vliegen boven vissers

Flying Focus: Luchtfoto's van de Nederlandse Visserij
Gebonden 96 blz. Full Colour fotografie boek van visserschepen voor de Nederlandse kust. Vaak in zwaar weer situaties. Met bijschrift over de gefotografeerde schepen, de lokatie en bijzonderheden
bezanennieuw

Bezanen & Gaffelaars

Schepen van t-Overmaas, visschuiten van de Zuid-Hollandse eilanden uit de jaren 1600-1850
Ploeg, Jo: gebonden 256 blz. Voor de visvangst die vanuit de Hollandse vissersplaatsen werd beoefend, waren in de loop van de tijd verschillende scheepstypen in gebruik. Naast de vele bekende scheepstypen waren er de visschuiten (bezanen en gaffelaars), die vanuit vissershavens op de Zuid-Hollandse eilanden op de Zeeuwse- en Zuid-Hollandse rivierendelta en de Noordzee visten. Stevige schepen vereist, die zonder schade konden droogvallen, en vanwege de vele ondiepten in het visgebied bovendien een geringe diepgang moesten hebben.

Het gebruik van deze bezanen en gaffelaars, buiten de regio werden ze ook wel aangeduid als de schepen van ’t Overmaas (aan de overkant van de Maas), bleef vooral beperkt tot het gebied rondom de Zeeuwse en Zuid-Hollandse eilanden en een deel van de Noordzee. De auteur Jo Ploeg† geeft met zijn boek het resultaat van een uitgebreide studie naar deze schepen en de historische scheepsbouw en visserij

Het beperkte verspreidingsgebied van de bezanen en gaffelaars, op zichzelf al een interessant fenomeen, was een extra uitdaging voor een zoektocht in het eveneens beperkt beschikbare historische bronnenmateriaal. De opkomst en ondergang van de bezanen en gaffelaars over een periode van ruim 250 jaar is nauw verbonden met Zeeuwse- en Zuid-Hollandse visserijgeschiedenis, desondanks is over het gebruik en de uitrusting van de schepen weinig bekend.
Beide feiten waren voor Jo Ploeg voldoende aanleiding om door middel van modelreconstructies van beide scheepstypen de bouwwijze nader te onderzoeken en in tekening vast te leggen. Tevens heeft hij een poging gedaan om aan de hand van de beschikbare historische informatie de omvang van de visserijvloot op de Zuid-Hollandse eilanden tijdens de 17e en 18e eeuw vast te stellen.
In een uitgebreid rapport heeft Jo Ploeg zijn bevindingen vastgelegd en uitvoerig gedocumenteerd. Dat verslag ligt aan de basis van dit boek.
kuilenin

Kuilen in de golven

Over de overgang van Zeil naar Motor in de Visserij en de rol die Kromhout daarin speelde
Harten, Jacques van: gebonden 175 blz.. De TX33 dient hier als voorbeeld in dit boek als eerste Blazer met motor. Tevens de belangrijke rol van Kromhout. en de visserij rond 1900. Mooi geillustreerd boek.
vissenopeen

Vissen op een zoete zee

Het verhaal van de IJsselmeervissers
Gmelich Meijling- van Hemert, Gees R: Gebonden 360 blz.. De oude en hedendaagse IJsselmeervissers. Hier worden beide verhalen verteld, met veel mooie fotografie.
buizennieuw

Buizen, Bommen, Bonzen en Botters

Zeilschepen van de lage landen, Visserijschepen
Haalmeier/Vuik: softcover 184 blz.. In dit tweede boek over de zeilschepen van de Lage Landen worden de vaartuigen beschreven, die vanaf de oudheid tot in de eerste helft van de 20ste eeuw werden gebruikt. Naast de rivier- en zeevisserij wordt aandacht besteed aan de walvisvaart rond Groenland. Met veel illustraties van de schepen en haar details
nederlandsekottervisserij1nieuw

Nederlandse Kottervisserij in beeld: 1960-1969

Berg, Jurie van den: softcover 128 blz.: De jaren zestig waren voor de kottervisserij een periode van grote bloei. Deze bloei ging gepaard met de nodige verbeteringen van zowel het vaartuig als de vismethode. Niet alleen in de visserij maar ook maatschappelijk gezien een tijdsvak met vele veranderingen. Scheepstypes en visserijmethoden, die vele decennia hun waarde voor de Nederlandse visserij hadden bewezen, verdwenen. Nieuwe revolutionaire vaartuigen deden hun intrede. Het schrobnet, dat sinds de Middeleeuwen bekend was, kwam als de boomkor deze jaren in het middelpunt van de belangstelling te staan. Deze vismethode werd niet alleen berucht door het beter vangen van platvis ten opzichte van de bordentrawl, maar vooral door de vele ongelukken en rampen in deze periode, waarbij veel mensenlevens te betreuren vielen. Viste in het begin van de jaren zestig een handvol kotters met de boomkor, heel anders was het aan het eind van dit decennium toen de ''bokkenvisserij'' niet meer weg te denken viel. De schaalvergroting en de pk-race in de kottersector kwamen deze jaren goed op gang. En getuige de vele kotters en mensenlevens die aan de zee ten prooi vielen kunnen we concluderen dat het aloude gezegde ''De vis wordt duur betaald'' zeker op deze jaren van toepassing was.
ter walvisvaart nieuw

Ter Walvisvaart

Dagboek van een jonge walvisvaarder op de Willem Barendsz: Anton Schols, softcover 159 blz.. Het dagboek van de auteur vormt de basis van het leven aan boord van de Willem Barendsz, veel achtergronden en vooral veel foto's
deantwerpse1

De Antwerpse knots en de Vlaamse garnalenvisserij op de Schelde in Vlaanderen en Zeeland

Met bouwbeschrijving voor een model van een knots
Beylen, Jules van: 1999 Franeker, gebonden 264 blz.. Over de Knots en haar gebruik, met vele foto's, illustraties en detailtekeningen.
vangaand3nieuw

Van Gaand en Staand Want deel III, Huizen en Bunschoten en Spakenburg

De Zeilvisserij voor en na de afsluiting van de Zuiderzee
Dorleijn, Peter: gebonden met papieromslag 336 blz., met foto's en illustraties ISBN 9051941528 visserij, zuiderzee
van gaand 5

Van gaand en Staand Want deel IV, Harderwijk en Elburg

De zeilvisserij voor en na de afsluiting van de Zuiderzee.
Dorleijn, Peter: Gebonden met papieromslag 301 blz.. Achtergronden, met foto's en illustraties (c) ISBN 9028848967 visserij, scheepvaart, bruine vloot